Zilveren vork, met op de keerzijde het meesterteken van J. Roelants, het keurkamerteken van Gent (een haan), en de eigenaarsinitialen S.H. in gotisch schrift.

Deze initialen verwijzen waarschijnlijk naar Stéphanie D'Huyvetter (Gent 1814 - Mulcken 1876) die in 1846 huwt met Hubert Matthias Huveners (As 1808 - Tongeren 1880). Hun nakomelingen schonken dit bestek aan het museum.