Dit ovaalvormig wafelijzer werd gebruikt voor het bakken van dunne wafels, galetten of lukken, dunne dessertwafels die vooral in West-Vlaanderen gemaakt worden. Het bakken van wafels werd vaak door schilders in beeld gebracht. Op schilderijen van Pieter Brueghel en Pieter Aertsen zijn wafelbaksters aan het werk te zien.

De wafelijzers zijn zware smeedijzeren bakgereedschappen. Net als bij dit exemplaar is er meestal een steun of handvat aanwezig om de ijzers in het vuur te houden, en de binnenzijde van de wafelijzers is vrijwel steeds versierd. Het kan gaan om een gegraveerde voorstelling of om een versiering die met behulp van vormstempels werd aangebracht. Dit exemplaar is versierd met geometrische motieven en centraal een bloemtakje. Het wafelijzer opent als een schaar, wat het gebruik ervan niet eenvoudig maakt.

In de museumcollectie zijn verschillende types wafelijzers aanwezig.