lezing: aan tafel met de middeleeuwse kloosterlingen
In de rand van 'Vlaamse Meesters in Situ' programmeert het STAM vier lezingen met als thema het kloosterleven van de Bijloke, op het kruispunt van religie en architectuur. Lezing 4 van 4: Anton Ervynck over de bijzondere voedingsgewoonten van de middeleeuwse kloosterlingen.