Het wapenschild van Triest met onderaan op een banderol, CONFIDENTER en met rondom een verdiepte rand. Op de keerzijde staat, S / PIETERS en daaronder is ingekrast het Romeinse cijgfer XXI en rondom is een verhoogde rand. Antoon Triest werd geboren op het kasteel van Ouwegem in 1576. Na zijn studies aan de Leuvense Universiteit bekwam hij een prebende aan de Sint-Pieterskerk te Anderlecht. Na zijn reis naar Rome werd hij aangesteld aan de Sint-Donatiuskerk te Brugge en op 9 juli 1616 werd hij bisschop van Brugge, zetel die hij 6 jaar zou bezetten. In 1622 werd hij met de zegen van de heilige stoel naar Gent verwezen. Hij werd er aangesteld op 15 maart en deed zijn plechtige intrede op 7 april. Hij werd door de infante Isabella als uitvoerder van haar testament aangewezen. Hij zette zich vooral in voor de Berg van Barmhartigheid waar de armen geld konden lenen. Zijn wapenschild tooit nog altijd de ingang van het gebouw. Hij stichtte bij testament verscheidene fundaties voor de armen. Triest overleed op 28 mei 1657 en heeft zijn praalgraf in de Sint-Baafskathedraal.