Deze porseleinen glacière (ijskoelpot) is een luxueuze voorloper van de koelbox en maakte oorspronkelijk deel uit van een dessertservies voor het serveren van roomijs of sorbet. Ze bestaat uit drie delen: een urnvormige pot, een kleinere pot die daarin past, en een deksel met een opstaande rand. In de grote pot werden stukken ijs gelegd om het dessert koel te houden, waarna de kleinere pot met het roomijs of de sorbet erin werd geplaatst. Ook op het deksel konden stukjes ijs worden gelegd. De glacière heeft een smalle voet en twee handvaten die vertrekken vanuit saterkoppen in imitatiebrons. De polychrome versiering bestaat uit geometrische motieven en het wapenschild van de familie d'Hane-Steenhuyse, dat op de buik en hals van de binnenpot is afgebeeld. Boven het wapenschild op de buik bevindt zich een banderol met het opschrift « Donné par le Roi de France en 1815 ». Onderaan de voet staat het in goud geschilderde merkteken van de porseleinmanufactuur Dagoty à Paris.

De glacière is een getuige van een opmerkelijke episode uit de Gentse geschiedenis. Tijdens de Honderd Dagen verbleef de Franse koning Lodewijk XVIII (1755–1824), op de vlucht voor Napoleon (1769–1821), enkele maanden in het Hotel d'Hane-Steenhuyse in de Veldstraat. Als dank voor de gastvrijheid van graaf Jean-Baptiste d'Hane de Steenhuyse (1757–1826) schonk de koning hem bij zijn vertrek al een kostbare snuifdoos. Na zijn terugkeer in Parijs liet hij onder meer een porseleinen dessertservies vervaardigen, versierd met het wapenschild van de familie d'Hane-Steenhuyse en het opschrift « Donné par le Roi de France en 1815 ». Het dessertservies groeide uit tot een pronkstuk in de eetkamer van het Hotel d'Hane-Steenhuyse. In de loop van de 20ste eeuw raakte het verspreid onder verschillende erfgenamen.