Een uitgesneden kenteken met een jongen in vooraanzicht met op zijn hoofd een appel ; hij staat tussen struiken en voor takken. Deze schuttersvereniging die gesticht werd in 1845 dankt zijn naam aan het zoontje van Willem Tell, held van de bekende legende, welke met een kruisboog een appel moest schieten op het hoofd van zijn zoontje Gemmy om zijn leven te sparen. Gemmy organiseerde zoals alle andere verenigingen van dit soort met de subsidie van de Stad, wedstrijden gedurende de Gentse feesten. Zij hadden hun lokaal in de Zaaierstraat in het café de Meermin. Zij vierden in 1870 hun 25 jarig bestaan waarbij alle leden een lithografie kregen met de afbeelding van Gemmy, de emblemen van de kruisboog en de namen van de commissieleden van 1845 en 1870. Gemmy werd ontbonden in 1872.